Bogle Chardonnay, USA

Smaakomschrijving:

Weelderig rijpe gelagerde droge witte wijn. Goudgeel met dikke tranen. Rijk aroma met verse eik en wit steenfruit, vanille en hazelnoot, gedroogde specerijen. Brede droge smaak met duidelijke houtindruk, stevig en karaktervol, met veel zoet fruit in de afdronk.

De familie Bogle verbouwt al vanaf de negentiende eeuw wijnen. Pas rond 1968 plantte de familie de eerste wijnstokken in de buurt van Clarksburgh U.S.A. Na jaren van hard werken heeft de Bogle familie meer dan 1.200 ha wijnbouw in California. 2019 Wine Enthusiast ‘American Winery of the Year’

Oorspronkelijk komt de familie Bogle uit Tennessee. Het was Captain AJ Bogle die infiltreerde in de burgeroorlog en zo in Californië terecht kwam samen met zijn neef Samuel. Samen plantte ze de eerste fruitbomen op het landgoed. Helaas werd alles gerooid tijdens de grote crisis in de jaren 30 van de vorige eeuw.

Warren Bogle (vanaf 1968)

Toch was het Warren Bogle, als vierde generatie, die pas als eerste druivenranken ging aanplanten op de huidige locatie van Bogle Vineyards. Dit gebeurde ruim na de Tweede Wereldoorlog samen met zijn zoon Chris in 1968. Eerst werd al het fruit verkocht aan andere wijnmakers. Pas met de oogst van 1978 kwam de eerst eigen Bogle wijn op de markt. De Winery die een jaar later werd gebruikt bestaat nu nog steeds.

Chris Bogle (vanaf 1989)

Chris Bogle nam in 1989 de boel over samen met zijn vrouw Patty. Vanaf toen is het echt snel gegaan. Chris werkte in de wijngaard en de kelder. Zijn vrouw nam alle verantwoordelijkheid voor de administratie. Net voor zijn dood in 1997 bereikte hij een mijlpaal van 1000 hectare eigen wijngaard. Direct na zijn door nam Patty de complete leiding over en stelde een team van medewerkers samen waarvan er tot op heden nog steeds een aantal werkzaam zijn.

De drie broers (vanaf 1997)

Warren Jr. (vernoemd naar zijn Opa) kwam in 1997 op verzoek van zijn moeder terug naar het familiebedrijf om als farmmanagers te functioneren. De andere zoon Jody kwam 2 jaar later terug om het proeflokaal en de klantrelaties te beheren. En de jongste zoon Ryan kwam in 2007 in het bedrijf om vooral te focussen op de financiën. Een taak die zijn moeder lang had gedaan.

Bogle Zinfandel, USA

Smaakomschrijving:

De Bogle Old Vine Zinfandel is een sappige wijn met tonen van zoet rijp fruit i.c.m. harmonieuze tannines en een mooie lange kruidige afdronk. In het glas een robijnkleur met dikketranen, eenkruidige neus met zwarte pruimen en een gerookte ondertoon.

Sunset Creek Cabernet/Sauvignon, USA

Smaakomschrijving:

Dit is een iets boerse wijn met een ronde afdronk. Zijn diepe smaak van rijpe kersen wordt aangevuld door een vleugje kruiden en eikenhout.

Sunset Creek Chardonnay, USA

Smaakomschrijving:

Heldere, bleekgele kleur. Fruitig aroma met geel fruit. Gulle fruitsmaak met exotisch fruit. Zachte, romige afdronk.

Wente Morning Fog Chardonnay, USA

Smaakomschrijving:

Geniet van de goudgele kleur en de aroma’s van rode appel,vanille en mooi geïntegreerde houttoetsen, tevens vallen de citrus en het tropisch fruit op. In de mond een hint van appel, getoast brood, boter en subtiel hout. Deze Chardonnay is mondvullend met een halflange, verfrissende afdronk.

Deze wijn is heerlijk in combinatie met zeevruchten of ravioli.

Achtergrondinformatie:

De naam Morning Fog  refereert naar de mist die zich vormt in de baai van San Francisco. De unieke oriëntatie van de Livermore Valley drijft de mistbanken ver naar het oosten die op hun beurt koude lucht met zich meevoeren. Dit zorgt voor een Mediterraan c.q. Maritiem klimaat. Dit betekent dat zowel ’s nachts als ‘s ochtends de druiven van flink wat afkoeling kunnen genieten totdat de zon de mist oplost en de druiven van warmte voorziet. Op die manier kunnen de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen, wat uiteraard de kwaliteit ten goede komt. Deze prachtige wijn wordt gemaakt van Chardonnay druiven, aangevuld met Gewürztraminer.

Wente Wetmore Reserve Cabernet, USA

Smaakomschrijving:

In de neus mooie florale aroma’s met hints van tabak. Op het palet rijpe zwarte kersen en donkere pruimen met een ondertoon van leder, koffie en specerijen. Rijke tannines zorgen voor een zachte afdronk.

Geniet van deze wijn bij rood vlees, BBQ gerechten en blauwe kazen.

Achtergrondinformatie:

Deze Cabernet Sauvignon heeft een goede uitdrukking van Livermore Balley, met fruit die uitsluitend uit hun Charles Wetmore wijngaard wordt verkregen, bestaande uit diverse bodemsoorten zoals kleiheuvels en grind. Deze goede gedraineerde wijngaard biedt ons een Cabernet met aanwezige tannines en een rijp fruitkarakter, dat in combinatie met de natuurlijke zuurgraad van het lange groeiseizoen, een mooie evenwichtige wijn creëert. De druivensoorten van deze wijn bestaan uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met Petit Verdot, Petite Sirah en Malbec druiven.

Whinfield Estate Zinfandel, USA

Californische Zinfandel met pit. Robijnrood. Rijk aan geuren en smaken van bramen, bessen, rode kersen en kruidigheid. In de afdronk domineren de bessen. De wijn krijgt een boost door zwarte peperkorrels. Sappig en zacht van structuur.

Spijs & moment:
Echt een wijn om iets bij te eten. Of op zijn minst te snacken. Denk aan happen en gerechten waarin kruidigheid en pepers ook een rol spelen. Dat sluit mooi op de wijn aan. Kruidige Griekse gehaktballetjes in tomatensaus, chili con carne met lamsgehakt, een pittige goulashsoep of een vegetarische aubergine stoofpot.

Past goed bij: kruidig (lams)gehakt, goulashsoep, aubergine stoofpot

Korte omschrijving:

Zachte Californische rode wijn, rijk aan fruit net met pit van peperkorrels

0
    0
    Je bestelling
    Je bestelling is leeg