De tweede wijn van het gerenommeerde wijnhuis Belondrade, Quinta Apolonia Belondrade, is een 100% Verdejo met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Deze verfijnde wijn biedt zuivere aroma’s van exotisch fruit zoals lychee, maracuja en ananas, gecombineerd met florale nuances en een subtiele kruidigheid.
Rueda-wijnen zijn al jarenlang populair, met name de witte wijnen die vaak van de Verdejo-druif zijn gemaakt en van uitzonderlijke kwaliteit zijn. Didier Belondrade noemde deze wijn ter ere van zijn oudste dochter, Apolonia.
Belondrade
De Belondrade Verdejo wordt door velen beschouwd als de beste witte wijn uit de Rueda-regio, en zelfs van Spanje. De druiven voor deze wijn komen van 23 verschillende percelen. Ongeveer 65% van de wijn vergist in roestvrijstalen tanks, terwijl de rest in Franse eiken vaten rijpt. Er worden jaarlijks slechts enkele tienduizenden flessen Belondrade geproduceerd, waarvan een beperkte oplage naar Nederland wordt geëxporteerd.