Clos Saint Jean Chateauneuf du Pape Rouge 2014, Frankrijk

Vinificatie:

Na de oogst wordt 90% van de druiven ontsteeld. Vervolgens worden de druiven apart van elkaar vergist in betonnen vaten. Dit kan, inclusief schilweking, tot 35 dagen duren. Na de gisting ondergaat Grenache een rijping in betonnen vaten voor 16 maanden. De andere druivenrassen worden opgevoed in nieuwe, eikenhouten vaten voor een periode van één jaar.

Smaak

Volle wijn, rijk aan tonen van kruiden (laurier, kaneel) en zwart fruit (bramen, zwarte bessen). Krachtige, lange afdronk.


Categorie

Extra informatie
Land

Wijnsoort

Ons adres

Wow wine
Tractieweg 50
3534AP Utrecht

Get in Touch

Ma t/m Za 09:00-18:00
bestel@wow-wine.nl
+31 6 41 782 101

© WOW Wine 2020

Privacy Preference Center