Domaine Maldant Aloxe Corton 1e cru Valozieres Rouge 2012, Frankrijk

Achtergrondinformatie:

De Corton berg tekent een voorbeeldige geologische dwarsdoorsnede. Tussen de 200 en 300 meter hoogte zijn bodems roodachtig bruin met een heleboel kiezelhoudende stenen. Verder naar beneden vooral kalk en leemgronden met een zelfde kiezel. De wijnstokken zijn vanaf het middaguur aan de zon blootgesteld tot zonsondergang. Uit het noorden komt de meest zachte en fruitige wijn, het zuidelijke deel produceert de meest solide en gestructureerde wijn.

Smaakomschrijving:

Deze wijn is robijnrood van kleur. Met aroma’s van een tuin in het voorjaar, rode bessen (frambozen, aardbeien, kersen) en zwarte bes. De accenten nemen toe met de leeftijd: jasmijn, jam en fruit, pistache, pruimen, leder, truffel, paddenstoel en kaneel. Diep genoeg, opent volledig na 3 tot 5 jaar bewaring, een goede body en gestructureerde, rijke smaak met vriendelijke tannines.

Gaat uitstekend gepaard met lam, gevogelte en ander vlees met een romige saus.


Categorie

Extra informatie
Land

Wijnsoort

Ons adres

Wow wine
Tractieweg 50
3534AP Utrecht

Get in Touch

Ma t/m Za 09:00-18:00
bestel@wow-wine.nl
+31 6 41 782 101

© WOW Wine 2020

Privacy Preference Center