
Een elegante Rioja met een verfijnde balans tussen kruidige toetsen, vanille en rijp rood fruit. De houtrijping voegt subtiele nuances toe van tabak en cacao. De wijn is soepel en rond, met een zijdezachte textuur en een verfrissende zuurgraad die zorgt voor lengte en finesse. In de afdronk komen frisse, balsamische tonen naar voren die zorgen voor een levendig karakter.
Deze wijn is gemaakt van Tempranillo en Graciano, afkomstig van circa 30 jaar oude stokken op de arme, steenrijke bodems van de Ebro-terrassen in La Sonsierra (La Rioja). De opbrengsten zijn laag, maar de concentratie en kwaliteit hoog. De druiven worden met de hand geoogst tussen eind september en eind oktober.
Na een schilinweking van tien dagen vindt fermentatie plaats bij 25ºC in grote vaten van 30.000 kg. Vervolgens rijpt de wijn 20 maanden in een mix van Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn gelaagde karakter.
Bij Hacienda López de Haro koesteren we onze wortels in La Rioja. We begrijpen de rijke wijntradities van deze streek en streven ernaar om de ziel van het land tot uiting te brengen in elke fles. Onze toewijding aan het wijnmaakproces en ons respect voor de druif zorgen ervoor dat het terroir echt tot zijn recht komt.
Geïnspireerd door de klassieke stijl van Rioja, creëren we wijnen die het beste van traditie en moderniteit combineren: toegankelijk en elegant, maar met de complexiteit die kenmerkend is voor hoogwaardige wijnen. De fruitige expressie staat centraal in deze harmonieuze, ronde wijn die het karakter van Rioja weerspiegelt.