Mooie lekkere fruitige verdejo-wijn van het bekende wijnhuis Ossian. Mineralige smaak en een gebalanceerde combinatie van Citrus, perzik en limoen.
Achtergrondinformatie:
Deze Quintaluna verdejo van Ossian is de zogenaamde tweede wijn van Ossian. Ossian staat bekend om hoogwaardige wijnkwaliteit en een serieuze houtopvoeding. Voor deze Quintaluna-verdejo is sinds 2017 gebruikgemaakt van een lagering op eigen droesem (sur-lie) en op eikenhouten vaten 9 maanden. Dit geeft extra smaakintensiteit en maakt deze Spaanse verdejo een heel lekkere wijn.
De naam Quintaluna is een verwijzing naar de organisch-biologische manier hoe hier wijn wordt gemaakt. Quintaluna betekent de vijfde maanstand en binnen de organische biologische manier van werken wordt ook rekening gehouden met de maanstanden. De maanstanden hebben invloed op sapstromen en op die manier worden wijnen optimaal geproduceerd.
Bij Ossian hebben ze het geluk de beschikking te hebben over zeer oude wijnstokken. Ze zijn zelfs zo oud dat ze een grote druifluis-ramp uit de negentiende eeuw hebben overleefd. Sommige stokken zijn bijna 200 jaar oud! Deze goede druivenstokken leveren goede wijn-kwaliteit op.