Smaakomschrijving:
Mooie droge Furmint met tonen van citroen, appels, perzik en een vleugje honing. Medium tot vol van body, met een knisperende zuurgraad die erdoorheen snijdt. Zeer elegante wijn, de moeite waard om enkele jaren te bewaren.
Achtergrondinformatie:
De Mandolas Furmint Dry van het beroemde wijnhuis Vega Sicilia wordt gemaakt van met de hand geplukte furmint druiven zonder inwerking van botrytis cinerea van de Mandulás wijngaard (vroeger Mandolás). De wijn vergist men op nieuwe eiken barriques. Na één maand op eigen gist te hebben gelegen wordt hij overgestoken en nog vijf maanden opgevoed op nieuwe eiken vaten, afkomstig van de omliggende wouden.